Gimnazjalista szalejący w kuchni. Uwielbiam piec, gotować, sprawiać tym przyjemność rodzinie. Podróże pozwalają mi rozwijać swoje umiejętności i smak. Wiele marzeń i planów na przyszłość :D Zostać Mistrzem Cukiernictwa oraz dobrym gitarzystą, bo to również moje hobby :D

środa, 10 lipca 2013

Szybki Sernik Wiedeński :D

Po długiej przerwie w końcu dodaje przepis :D 
Dzis Sernik Wiedeński ! 



SKŁADNIKI : 

- 1 kg twarogu     }
- 15 dag. masła    }- utrzeć
- 1,5 szkl cukru    }
- 1 budyń waniliowy
- 8 białek  - ubić !
- rodzynki
- lukier kakaowy lub polewa kakaowa
- garść wiórków kokosowych



Do utartych żółtek, masła i cukru dodać ser, nastepnie budyń i pianę z białek. Wszystko wymieszać dodawając rodzynki wedle uznania. Masę wylać na tortownicę 28 cm i piec w temperaturze 170 * C przez 60 minut. Ostudzić na kratce, polać lukrem i obsypać kokosem :D



Smacznego :D 

2 komentarze: