Gimnazjalista szalejący w kuchni. Uwielbiam piec, gotować, sprawiać tym przyjemność rodzinie. Podróże pozwalają mi rozwijać swoje umiejętności i smak. Wiele marzeń i planów na przyszłość :D Zostać Mistrzem Cukiernictwa oraz dobrym gitarzystą, bo to również moje hobby :D

poniedziałek, 28 stycznia 2013

Makaron z czosnkiem i cukinią :D


Przepis podała mi, a właściwie mojej mamie ciocia Sonia - pozdrawiam. Jest to bardzo szybkie danie włoskie. A więc zaczynamy małe kucharzenie. 

SKŁADNIKI : 


- 250 g makarony wstążki lub tasiemki
- 3 ząbki czosnku
- średnia cukinia
- łyżka masła
- przyprawy: sól, pieprz, bazylia i oregano
- łyżka oliwy



Makaron ugotować w osolonej wodzie z łyżką oliwy na "al'dente" . Na rozgrzaną patelnie dać łyżkę masła i pokrojony czosnek i przyrumienić. Cukinie obrać ze skórki, łyżką wydrążyć środek i pokroić w pół księżyce. Doprawić przyprawami.  Piec tak długo aż cukinia będzie miękka. Zdjąć z ognia. Makaron odcedzić i wrzucić na patelnie. Dokładnie wymieszać. 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz